麹そのものを作ってみませんか？

以前からリクエストのあった、麹そのものを作る方法を習う、「生麹の作り方講習会」が3月10日に開催されます。

良かったら参加してみませんか？？
講習会はどんな感じ？　とか、この講習会に寄せる私の思いなんかを、イベントページに書いてありますのでよかったら読んでみてくださいね。

自分で麹をつくれれば、いつだってなんだって作れるようになります。
お味噌、甘酒、どぶろくから、

みりん、塩麹、醤油麹、それからお酢も！