• トロント在住の、女性みんなのサークル

またまたご無沙汰してしまいました!新企画続々アップしますね!

 

親子で参加出来る講座です。お野菜に関するクイズをしたりしながら身近な食材のことを学んだり、食べるという事の大切さを学びます。
食育講座①
8月14日(水) 20ドル … 午前の部 10:00〜11:30  (3〜5歳対象) 6組 午後の部 1:30〜3:00    (6歳以上対象) 6組
会費:20ドル
場所:エグリントン×ヤング
午前の部『食べ物はどこへいく?』をテーマに食べることを学びます。食べた物はどうなるの?どうしてご飯を食べるの?とまずは食に興味を持つことから始めましょう。エプロンシアターを使い、栄養や食事について考えます。手作りマヨネーズでハンバーガーを作ります。
午後の部  『なぜパランスよく食事をするの?』をテーマに食を学びます。5大栄養素をもう一度考えて元気に生活する為のヒントを見つけよう。手作りマヨネーズでハンバーガーを作ります。
食育講座②
8月19日(月) 20ドル
午前の部 10:00〜11:30  (3〜5歳対象) 6組 午後の部 1:30〜3:00    (6歳以上対象) 6組
会費:20ドル
場所:ジェーン×ブロア
午前のクラス 野菜を、冷やす、温める、煮る、焼くといった様々な使い方をしながらそれぞれの味の違いや食感の違いなどを体験します。『五味』『五感』『五色』を実際に野菜に触れ、食べて学びます。お野菜に関するクイズをしたりしながら身近な食材のことを学んだり、食べるという事の大切さを学びます。スイートポテトを作ります。
午後のクラス 食材をみて皆でレシピを作りましょう。手順、料理、調理法を考えます。オリジナルレシピを作って、テーブルセッティングも楽しみ、日々の『食べる』の更なる楽しみ方を学びます。惣菜パンを作ります。
お野菜に関するクイズをしたりしながら身近な食材のことを学んだり、食べるという事の大切さを学びます。
講師:chiaki (en-kitchen)
料理家/グリーンフードエデュケーター/食育ハーブガーデン協会理事
辻エコールキュリネール フランス・イタリア料理カレッジ卒業後、イタリア料理 リストランテ〝パポッキオ″にて修行。 その後、国際食学料理家 田中 愛子氏に師事し、雑誌やTVなどの料理アシスタント他、料理教室講師、ケータリング事業、カフェコンサルティングなどに備わる。独立し、料理教室〝en-kitchen″を主宰したのち、カナダ・NY、オーストラリアへ行き家庭料理やパーティー料理やケータリングを経験。 再び〝en-kitchen″としてイベント・料理教室講師などで活動中。トロントで毎月発行され人気の情報誌TROJAで食育に関するコラムも連載中。
http://en-kitchen.com/
詳細についてもどんどんアップデートしていきます!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください