• トロント在住の、女性みんなのサークル

本日、味醂を仕込みますよー

春に引き続き秋の味醂仕込み会、先週突然やる決心をしました。ラストミニッツでもいいから、やりたいって人が少し来るかなーって。 本当は春に仕込みたいところなんだけど、こだわらないお気楽な仕込みも伝えたい。いつであろうと一つ目 …

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甘ーいお味噌を作る会

皆さま如何お過ごしですか?今回は、いつものお味噌より、もっと甘い奴!目指します!!! やっぱり九州の血が騒ぐのでしょうか。。。甘い奴を目指してしまう^^;あまり自分に九州を感じる時ってないのですがね。 お味噌を初めて仕込 …

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突然決めた、味醂の会。

スミマセン。いつもこんなんで。 この10月にどんだけ自分が元気かどうかわからなかったので、実は企画するのを恐れていました・・・色々重なってね~やるべきことが重なりそうだったのです。でも以外にも大丈夫だった!このままなら出 …

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みりん&お味噌の会でした。

本日、ひっさびさの講習会!でした。今日は、秋になったら稼働しないと!と思い夏前からプランしていた日でした。 久々の講習会は、大変でしたぁー。久々だからか?何か色々調子が出なくて(汗)しかも、みりんは試食プレートをスキップ …

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味醂の絞りが始まります。

味醂の会オンライン、今週末に最終回のレクチャー&試飲の会で終了となります。 今週は皆でしぼるよー! さて、どんな味か。てか、これ、しぼるの?って感じだと思いますよ、皆さん。多分(笑) ここだけ読んでいる人にとっては、「え …

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折花ワークショップ

折花ワークショップたるものが、ひだまりクラブにやってきました。この度講師を担当されるのは、Yoshimiさんというワーホリの方です。 日本からこの技術を持ってきて、是非ともここトロントでも広めていきたい!と、きらきらして …

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手織りの会・布草履の会(6/23)(5/26にも手織りの会開催予定)

手織りの会・布草履の会 手織りの会と布草履の会を同時開催します。どちらでもお好きな方にご参加くください。親子参加も大歓迎! 手織りの会の詳細はこちらをご覧ください。手織りの会の説明 布草履の会の詳細はこちらをご覧ください …

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味醂の仕込みが始まりました。

オンラインで開催している味醂講習会、今まで少しづつ用意をしていましたが、本日いよいよ仕込みが始まりました! オンラインなので、皆さん各家庭にてご自分で仕込んでもらいます。私には直接見えてはいないですが、きっと皆さん「あー …

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オンライン菩提酛講習会

先日日曜日に、菩提酛の講習会開催しました。 今回は、なんとなくの思いつきだったんですが 講習会の前後に分けて、全ての工程を参加者の皆さんにやってもらうという、初めての試みをやってみました。 まー、これがなんと面白いことっ …

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トロント犬ちゃんの会

トロント犬ちゃんの会、ご存知ですか?とっても素敵な活動をされています。 先日は、レスキュー施設見学を開催されたそうです。私も息子連れて行きたかった。。犬ちゃんの会より、メール転送しますね。 ***** 本日 お忙しい中、 …

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