皆様こんにちわ。お久しぶりのしおりです。 こちらを最近ご覧のお方もいらっしゃるでしょうから改めまして、私はお味噌や麹の講習会を担当しております。 夏の間は講習会もお休みしていましたが、お味噌やりませんか?とのお声をかけて …
12月30日のお餅つきの後に開催しましたおせちの仕込み会も、無事に終了しました~。 皆さんとわいわいしながら、おせちの仕込みを楽しみました。 今回はまとめとして、12月3日に開催した発酵おせち料理教室と12月30日の仕込 …
夏休み中だから、今のうちにお味噌やるぞ!と張り切っていた割に、ひだまりジェーンだし、きっとめぐさんが声かけたい人とかもたくさんいるかもね?と、お任せ~状態だったのですが、ふたを開けてみると、午後に予定していた英語の方の講 …
今週日曜日にはJaneにてお味噌の講習会をやる予定にしていましたが、午後の部も日本語でお味噌を作る事に変更してしまいました。 よって、まだいくつか席が空いています。 最近、リピーターの方もちら …
ちょっと時間が迫っていますが、来週の金曜日に生麹講習会する事にしました。 イベントページより申込書がありますのでそちらからお申込みできます。 どぶろくもやりたいんだけど、11月かな~。 その他、性教育もやりたいんだけどこ …
本日、暑かったですね~!!!最高34度くらいまで上がったのかな?!レコードしょうか?この時期にこの温度! そんな今日、初めてのミシサウガまでお味噌の出張講習会に行ってまいりました。 出張講座というとめぐみさ …
先週土曜日に、初のどぶろく講習会開催いたしました! どぶろく講習会自体、結構私がやりたいなぁと前々から思っていたことだったので、この会開催に私がホント喜んでいます(笑) お酒もろくに飲めないし、そんな私がなぜそんなにどぶ …
おはようございます。しおりです。 今日は、新しく追加になった講習会のお知らせをさせてください。 今年春から、発酵講習会を経て、自主的にお味噌の講習会を企画してくださった方たちがいらっしゃいます。 その方たちからのリクエス …