ひだまり餅つき（午前）おせち仕込み会（午後）開催します！

毎年恒例になりつつあるひだまりお餅つき。。。今回で３年目になります。

とにかく用意が大変で、人がいっぱいでどんちゃん騒ぎなのですが…でも、楽しみにしている方もいらっしゃいますし、子供達に臼と杵でお餅をつく体験をさせてあげられる良い機会という事でなんだかとても感謝されるイベントでもあります（笑）

去年からはお餅つき機を導入して、少しづつアップグレードしつつあります。
今年は去年の経験を生かして、もっとたくさんのお餅を持って帰れるように・・頑張りたいと思います！

スポットは後わずかしかありませんが・・是非イベントページにあるフォームを利用してお申込みくださいね。
この時期ですし子供達も一緒だとキャンセルも良くある話なので、キャンセル待ちになってもがっかりしないで待っててくださいね。

イベントページはこちら・・

ひだまりおもちつき　2017

午後はおせち仕込み会。

去年は発酵おせち講習会を１２月上旬に開催し、下旬に仕込み会を開催しましたが、今回は仕込み会だけにします。ひたすらみんなで大量のおせちを作って、みんなで別けて持って帰ってもらう企画です

。
なますの大根をずっとひたすら刻み続けるのも、みんなであれやこれやと話をしながらやればとても楽しい。
私、本当に料理苦手なんです。。！なんて方も大丈夫。自分にできることは何かとありますので、みんなでしっかり働いてもらいますからね^^

おせち作っても家族メンバー誰も食べてくれないし。。という方でも、自分の分だけおせちがあればそれで充分でしょ？！せっかくだから麹製品をたっぷり使って、美味しいおせちを持って帰りましょう。
家族メンバーには見せるだけ・・・でもこういう姿を見せるだけでも、この日本の美しい文化を伝えるきっかけになると思います。綺麗に盛り付けして、美味しく食べましょうね。

間違っても、興味のない家族に押し付ける事だけはしないように。
せっかく作ったおせちは、美味しく食べたい人だけで美味しく食べましょうね。
あとはフレキシブルに家族の好きなメニューでいっぱいにして、その中にちろっと混ぜ込んだり？！
こだわりすぎないように・・家族が興味を示すかどうかは…あなたの工夫次第です。
まずは自分が楽しむ事。ついでに家族が興味を出せばラッキー程度に。ね。

お餅つきが押してバタバタする中で開催することになると思います。
皆様のご協力、よろしくお願いします！！

発酵おせち仕込み会2017