麹 Shiori Kajiwara

2000年、実父の癌と長男のアトピーをきっかけに真剣に健康関連に興味を持ち始めました。
男の子を3人育てながら感じた経験を元に子供の事、病気の事、文化や生活について、色々と考えてきました。

2009年トロントに家族で移民、ひだまりクラブを友達3人で結成し、活動をしていく中で生まれた生理用ナプキンや麹製品の製造や販売を始める事となりました。

日本文化をトロントに住む子供たち、更には親達にもっと身近に感じてほしいと思っており、手作り品を通じてそのきっかけになればと思っています。

更にはトロントで同じように頑張っている女性達が集まって一緒に学んでいけるような場所を提供できればと、そして同時に日系社会を盛り上げて行ければなとささやかに願っています。

 

主な開催講座:

麹の講習会
手作り白味噌講習会
おうちでかんたんどぶろく講習会
甘酒講習会
生麹の作り方講習会

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