麹を使った仕込み会(+横でどぶろくの会同時開催予定)

(定員一杯になりました。キャンセル待ち受け付けます。結構キャンセルでやすいのでお気軽にお問い合わせください。 麹の量が間に合いそうであれば、ラストミニッツで入れれるかも知れません!) 今回初の試みとして、仕込み会を開催す […]

発酵料理教室12月・おせち料理

(定員一杯になりました。キャンセル待ち受け付けます。結構毎回キャンセルでやすいのでお気軽にお問い合わせください)   毎年毎年やってくる年末年始。 日本のお正月にあこがれるも、ここは日本からは遠い、地球の裏方に […]