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第3回薬膳餃子大会!
2015/09/04日10:30 AM - 1:30 PM
15$
何だかんだ言って毎年この時期になると何だか毎年開催しているような雰囲気になってきた・・・この企画。
またまた登場餃子の会。
やったー。夏休みの最後に・・良いイベントが出来ました。
皆で黙々と作業をし、ただひたすら餃子だけを食べ続けるだけの会です。餃子しかでません(笑)皮から作る餃子は格別♪お友達も誘ってワイワイガヤガヤ、美味しいスタミナ餃子を沢山食べましょう
1800年前、餃子は薬だった?
『後漢末期に長沙という地方の長官を歴任したことのある張仲景という名医が,地元南陽の人々が流行り風邪で苦しんでいるのを見て,漢方の知識により薬膳を作り人々を救ったのが餃子の始まりである』ということらしいです。
日本でも親しまれ、手作り餃子が家族の行事になっていたり。友達と集まっておしゃべりをして作ったり。
今回の企画は、中医学専門士、美膳カフェ担当のYukiさんと一緒に薬膳の考えに基づき彼女が選んだ『スタミナをつける』食材で餃子を作りながら、中医学、薬膳を気軽に学ぶこともできます。
薬膳餃子、なんだかそのサウンドだけで健康になれそうな気分♪
日時:9月4日(金)10:30〜13:30
会費: 15ドル (できたてホヤホヤの餃子ランチ付き)
親子で参加の場合:20ドル
会場: ひだまりエグリントン
もちろん、いつものように子連れOK。いつものように各自で保育をしてもらい、ちょっと大きい子にはしっかり働いてもらいましょう。夏休みですから皆でワイワイ・・・ね!
しっかりと働いた後の餃子はうまいぞ!
お申し込みは、hidamaritoronto@live.jp までメールをしていただくか、下記フォームを送信してください。
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8/30現在の参加予定者:9人+子供8人