生麹の作り方講習会~簡単編~

$30
3月 18日12:30 PM - 1:30 PM
hidamari – Eglinton

  今回初めての試みで、生麹の作り方講習会を改めて作り直しました。 これから2バージョンに分けて、製麹の方法を教えていこうと思います。   お味噌を始め、甘酒や塩麴、醤油麹など麹の使い方にもとても慣れ … 続きを読む 生麹の作り方講習会~簡単編~