こんばんは。
遅ればせながら、家庭科講習食育講座第4弾にご参加して頂いた皆様、ありがとうございました。
講師を務めた、家庭科のヒロコです。
今回は、春のピクニックをテーマにお弁当を作りました。
メインは、おにぎらず!みんなの好きな具材をたくさん詰め込んで、オリジナルのおにぎらずを作っていただきました。
また、おかずを一緒に仕込んだりと、今回は”切る”よりも料理を作る工程に必要な”仕込み”と言うものを学んだと思います。
全てが出来上がったあとは、みんなでそれぞれのお弁当箱に好きなおかずと頑張って作ったおにぎらず!みんなで、ニコニコしながら頂きました:)!
外に出て、ピクニック気分で作ったお弁当を食したかったですが、時間の兼ね合いで今回は室内で。
あったかかくなれば、是非お外で召し上がってください!
より一層、美味しさが増します。
それから、ママ達から反響の多かったレシピを下記に添付しますので、是非ご自宅でもトライしてください。
サツマイモのレモン煮
http://www.sirogohan.com/sp/recipe/satumaimo/
さくら餅の皮
http://allabout.co.jp/gm/gc/220010/
是非、皆さんのレパートリーに:)、
今回も、ほぼリピーターの方たちで埋まった講習会。新しい親子の方も来ていただき、少しでも楽しい時間になって頂けたら幸いです。
次回のPADayも開催する際には、お気軽にお越しくださいね:)、
家庭科のヒロコ