先週土曜日に、初のどぶろく講習会開催いたしました！
どぶろく講習会自体、結構私がやりたいなぁと前々から思っていたことだったので、この会開催に私がホント喜んでいます（笑）
お酒もろくに飲めないし、そんな私がなぜそんなにどぶろくを愛しているかと申しますと、やっぱりそれは「旨い」から。
それから、米から出来るこの飲み物の神秘的な点がすごく気に入っていて、これはもう、みんな知ってよ～～～！！！ってなもんでありまして。
と、こんなことだけでブログを長々と書いてしまいそうな勢いなのでそのあたりにしておきまして・・。
今回の参加者の皆さんは常連さんばかりで麹とも大分仲良くなってくださっています。
なので、そんな口調で話をしていたら、今回初参加の方には解りにくなったみたいで（汗）失礼しましたぁ～（＞＜）
気を付けないとね。
いつものようにうんちくを最初にちょろっとお話しし、その後ささっとどぶろくを作ってもらい、試食を堪能してもらって終了です。
どぶろく講習会なんだからどぶろくをめいっぱい楽しまなきゃ！と、試食はお鍋♪
これならアルコール駄目な方でも食べれるし、旨み十分♪ こちらは美味しく頂けて良かったです。
どぶろく自体に興味を持って下さる方って、実は少ないんですね。
料理酒にそんなに労力かけないわよ！と思うからなのかしら？！味噌はやりたい～という方多いのに、どぶろくはいつも反応薄し・・です。
でも、日本の、そしてお米の神秘がたっぷりなどぶろく、ホント面白いので一度内容を聞いてみたいという方、是非お友達集めて講習会開催してくださいね～！！
今回参加してくださった皆様、ありがとうございました！
質問等はいつでも個メールか、Facebookpage・・・ https://www.facebook.com/synbiocommunity まで！
