今日は子供たちを補習校に落っことした後、セントローレンスマーケットへ。
色々買ったんですが、今日の嬉しい獲得は、こちら。
お目当てはメープルシュガーだったのですが、それからここに来ると必ずモントリオールスタイルのBrick ovenで作られているこちらの焼きたてほかほかベーグルも買うのですが、プラス今日は毎週土曜日開催しているファーマーズマーケットでイイもの見つけちゃいました。
ドライクランベリー。
ドライクランベリーなんてどこにもあるじゃん？って思いますよね。
ええ、別に珍しいものじゃないし、スーパーに行けばどこでも売ってあります。
クランベリーはとてもビタミンCが多いとか、殺菌・抗菌効果が強いとか、ポリフェノールが豊富とかいうし、この色といいとても女性の味方なべりーなので・・というのは知っていました。なるべく食べたいなぁと思っていたのですが。
が、気になるのが、加工品のドライクランベリーにある、砂糖。しっかり甘いー！ですよね。
クランベリーはとても酸っぱいのでこのくらいしないと食べれないのか？！と仕方ないのかなと思いながらも「これじゃ加工したお菓子じゃん」とあまり今まで食べることはなかったのですが・・・。
今回見つけたこのドライクランベリー。
なんとノンシュガー、ノンオイル！
オイルは、酸化するのが早いので、なるべくオイルがない方が良い（これはほかのドライフルーツに関しても同じ）というのは知っていましたのでこのノンオイルの貴重さが身に沁みます。
なんでオイルなんて塗るの？
それは、光沢がでてキレイに見えるから・・・それだけ。
じゃ、要りませんわな。
でもさ、でもさ、クランベリーをドライにしただけだったら、やっぱりすっぱすぎて美味しくないんじゃあ？！
そんな不安もありましたが、ここはもう食べてみるしかない！！！
意を決して購入。一袋＄１０でした。決して安くはないけど、べらぼうに高いとも思えないし。イイカンジだと思います。
家にかえって味見をしたところ・・・
美味し～～～♪
このままパクパクいけちゃいますよ。
多分、あのクランベリーの甘さに慣れている方達にとってはこれは「味がない」感じに感じられるかもしれません。いつもの甘いドライクランベリーと同じように思ってはいけないかもしれませんが、スナック代わりにそのまま食べるにはちょうど良いかもしれません。
先日のハルトンの新年会にて薬膳のゆきさんが販売していたスナック・・ナッツや薬膳として使われている実のミックス・・に感銘を受けて、その後自分で家にあるナッツやドライフルーツなどを適当なミックスにして小腹がすいたときにぽいっと口の中に入れるようにしています。その中にこのドライクランベリーを使おう♪と、張り切っています。
お腹が空いたときの対策として、子供達のスナックとして、アーモンドやヒマワリの種などのナッツやシード、ドライベリーなどを食べさせるって良いアイデアだと思いませんっ？？
こちらのドライクランベリー、セントローレンスマーケットの土曜日だけ開催されるファーマーズマーケット内にて購入しました。一つ＄１０でオンタリオ産のクランベリーがノンオイル・ノンシューがで楽しめる。
おススメですよ～～～
