一句作ってしまいましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
夏休みの毎日にも少し慣れてきましたでしょうか？
いつも子供が周りにうろうろし、3食ちゃんと作らなければならない毎日に、慣れてきましたでしょうか（笑）
うちは、あまりにも暇にしているちょっと大きくなってきた子供達・・を上手いこと使って家事の勉強をさせているところです。どれもこれも、知っていて損はない！というよりも良いことばかり。料理の腕も上げてもらいましょう。
結構ね、順番とかパターンとか、ちょっと先の事を考えて今この作業をする・・とか、料理だとサイエンスだったり何かと頭を使うキッチンの作業。子供達が遊びながらも学ぶのに、最高の舞台だと思いますよ。
っと、話をひだまりに戻しまして・・・。最近またまたこちらのHPも置いてきぼりにしてしまいましたが、本当は告知すべきことがあったんです。
8月の味噌の日程も決まったし・・で、重い腰を上げてみました。
こちら、リクエストがあり企画したもの。夏の間はお休みをすべく、白味噌講習会をちょいと無理やり開催決定。
8月も下旬に入ると秋めいてくるので、下旬からならお味噌作りやっても良いかな？とも思いつつ、15日って下旬じゃないだろうという突込みが入りそうな中・・・もしも暑ーい日が続いたら企画自体キャンセルしなければいけない・・という、ちょっとスリルあふれる予定となりそうです。
他にもお味噌を作りたい～！という方、リクエストにお応えしますので是非お声かけてくださいね。
個人的な予定として、8月下旬～9月が都合よさそうです。
ああ、どぶろくもやらないと・・とも思いつつ・・・時間ばかりがだぁーーっと過ぎて行ってしまいますね。
この他にも、7月26日（日）6時～と、無理やり無理無理に入れた日野武道、そして9月にはまたまた性教育をやろうという話が出てきます。日野武道について、また改めてブログも更新しまーす。
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手作り白味噌講習会 2015年8月！
トロントでも自分でお味噌が作れるの？！もちろんです。 しかも、どうしても敷居が高くなってしまいがちな味噌作りの敷居をどーんと低くして、もっともっと手軽に家庭にお味噌を取り入れていきましょう。1か月という短期間で出来上がるお気軽なお味噌。これならどんなずぼらさんでも大丈夫！麹た～～～っぷりで、美味しいお味噌が出来ますよ。
こちら、リクエストされての単独企画です！
日時：2015年8月15日（土）10時半～12時
参加費： $35 オーガニック大豆を使った出来上がり約１Kのお味噌の材料費・お土産品・軽い試食付き
場所：ひだまりEglinton
参加人数： ６－７名
持ってくるもの：エプロンや三角巾など（あれば・・で結構です）
＊こちらの企画は単独企画ですので一般の方の申し込みは申し訳ありませんが受け付けておりません。
お味噌作りたい！という方、是非ご連絡ください。人数集めて開催しましょう
＊お味噌講座は、毎回参加希望の方にお友達を誘って５－6名まで集めてもらい、会を主催してもらっています。もしも今回参加出来なくてもまた次回を企画しますよ！ご連絡ください。 出張講習も可能です。その場合どなたかのお宅を使わせていただくこととなります。こちらもご相談下さい。
